白ワインのおつまみに最適イタリア生まれのかわいいそら豆 ファーベ

イタリアのそら豆 ファーベの栽培方法

イタリアのそら豆 ファーベの栽培方法は基本的にそら豆の栽培方法で大丈夫です。 1.そら豆栽培の特徴と…

黄金色の縞模様が特長スイートクリームトマト

黄金色の縞模様が特長スイートクリームトマト

60~80gmのストタイプが入った長細い形が特徴です。 肉厚で糖度が高いことで人気があります。 生食…

植物由来の甘味料ハーブ南アメリカ原産ステビア

植物由来の甘味料ハーブ南アメリカ原産ステビア

ステビア―植物由来の甘味料とその可能性 天然由来の甘味料ステビアは、砂糖の200~300倍の強い甘み…

黒い大根ブラックスパニッシュラディッシュ

黒い大根ブラックスパニッシュラディッシュ

国内では販売されていない黒いラディッシュです。 最近パリのマルシェで見かけるようになりました。 好み…

スネークゴードと呼ばれるウリ科の野菜ヘビウリ

スネークゴードと呼ばれるウリ科の野菜ヘビウリ

チャンプルーにすると美味です。 アメリカではハロウィンのオーナメントとしても利用されています。 果実…

丸くて可愛いタイの丸なす「マクアポ」

丸くて可愛いタイの丸なす「マクアポ」

マクアポ/マクアプロッ(มะเขือเปราะ)はなすの一種ですが、丸い形で表皮は緑色、中は白色です…

イタリアの赤玉ねぎ レッド・トルペード・オニオン

レッド・トルペード・オニオン の栽培方法

レッド・トルペード・オニオンの育て方 ※レッド・トルペード・オニオンの栽培方法は基本的にエシャロット…

ツナとラディッキオ・キオッジャのパスタレシピ

ツナとラディッキオ・キオッジャのパスタレシピ

ツナとラディッキオのパスタ ラディッキオ(英名:チコリー)の苦味とチーズが合うランチパスタ 材料 (…

ハムと胡瓜と根セロリのコールスローのレシピ

ハムと胡瓜と根セロリのコールスローのレシピ

材料を千切りにしてマヨネーズで合えるだけ!ですが、根セロリが良い感じなんです♪ 材料 (作り易い分量…

アーティチョークグラタンのレシピ

アーティチョークグラタンのレシピ

「アーティチョークグラタン」 材料(4人分) アーティチョーク2~4個 鶏手羽肉1枚 玉ねぎ1/2個…