美容・ダイエットに最適スーパーフード/キヌアの栽培方法

美容・ダイエットに最適スーパーフード/キヌアの栽培方法

生育の時期 5月上中旬に播種すると、8月から9月にかけて各分げつの頂部に白っぽい緑色または赤紫色の花…

甘酸っぱさがたまらないジャムに最適ビクトリアルバーブ

甘酸っぱさがたまらないジャムに最適ビクトリアルバーブ

ルバーブという野菜はご存知でしょうか? 美容と健康に敏感な方は聞いたことがあるかも知れません。 ルバ…

丸いフォルムが愛らしいニンジン/パリス・マーケット・アトラス

丸いフォルムが愛らしいニンジン/パリス・マーケット・アトラス

商品の説明 19世紀のフランスのエアルーム品種。 丸いフォルムが愛らしく、収穫が楽しくなる人気品種。…

チョコレートプリンのような柿/ブラックサポテ

チョコレートプリンのような柿/ブラックサポテ

熟していない実は渋くて苦みがあるが、熟すとその食感はパパイアのようで、味はまさにチョコレートプリンの…

サラダとの相性が抜群レモンそっくりのプラムレモントマト

レモンそっくりの激レア品種トマト/プラムレモントマト

欧米のマルシェでも売られていない激レアのトマト品種です。 レモンそっくりのトマトです。 糖度が高い品…

やわらかさが病みつきになるサラダにお勧めバターレタス

やわらかさがやみつきになるサラダにお勧めバターレタス

食味に優れ、厚葉で歯切れの良いニュータイプのサラダ菜です。柔らかな葉ざわりは、サラダ菜のなかで一番美…

茎が美味しいアーティーチョーク/カルドン

茎が美味しいアーティーチョーク/カルドン

カルドンはアーティチョークに良く似たイタリア野菜ですがアーティチョークが花蕾を食用にするのに対し、こ…

ふしぎなフルーツ「きゅうりメロン」

きゅうりメロンの栽培方法

■きゅうりメロンの栽培のコツ 和名: きゅうりメロン、クカメロン、マウスメロン、ワイルドきゅうり、マ…

ステビアの育て方・栽培方法

ステビアの特徴 名前 ステビア 英語名 Stevia 学名 Stevia rebaudiana 科名…

メキシコ料理に欠かせない食材トマティーヨ

メキシコ料理に欠かせない食材トマティーヨの栽培方法

トマティーヨは、メキシコ料理には欠かせない野菜。ホオズキのような皮をかぶった、トマトに似た野菜です。…