西洋野菜の芽キャベツ「ブリュッセルスプラウト」

ブリュッセルスプラウト(芽キャベツ)の栽培方法

芽キャベツを上手に育てるコツ! 芽キャベツはアブラナ科の野菜で連作は不可。2年以上間隔を空けましょう…

フランス料理で使われる西洋ゴボウ「サルシフィ」

サルシファイ(salsify)西洋ゴボウの栽培方法

調べると、みなさん、発芽に苦労しているようです。 「海外の作物については、海外のサイトを読みましょう…

スペイン野菜のししとう「パドロン」

スペインの獅子唐(パドロン)の栽培方法

パドロン(ししとう)の育て方のポイントは? 草丈が伸びてきたら支柱で支え、追加の肥料をこまめに与える…

ズッキーニの栽培方法ポイントまとめ

ズッキーニの栽培方法ポイントまとめ

キュウリは世界一栄養がない野菜として有名ですが、ズッキーニはキュウリと違って栄養があります。ズッキー…

西洋野菜セロリアック

根セロリ(セロリアック・セルリアック)

セルリアックは肥大した根部を食べる西洋野菜です。 普通のセロリではなくセルリアックの品種があり、それ…