イタリアレタス「ラトゥーガ・カタローニャ」栽培方法

珍しいイタリア野菜のレタス「ラトゥーガ・カタローニャ」

これからの「儲かる農業」

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レタス(ラトゥーガ)・カタローニャ

●種まき  3〜4月・9〜10月
●収穫   4〜5月・10〜12月
収穫まで約1ヶ月

【栽培】
水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土を十分湿らせて、直播か、育苗ポット蒔きにします。発芽までの約1週間表面が乾いたら丁寧に水やりをします。2〜3回の間引きで、本葉が5〜6枚に育成した頃,株間25cm程度に植込み,有機肥料を与えます.間引き葉はその都度サラダやスープ等に使用します。
生育温度は15〜20℃と涼しい気候を好みます、直射日光より明るい半日陰の風通しの良い場所で育てます。

【収穫】
ベビーリーフとしては15cm位に育ったら大きめの葉から丁寧に摘み取ります。また種蒔き時を2〜3週間ずらせば収穫期を長く楽しめます。コンテナでもガーデンでも観賞用としても楽しめキッチン・ガーデンの彩りに最適です。

【特徴】
長細く切れ込みの入った柔らかな葉が大変珍しく、目を引きます。この品種は特にベビーリーフを食すのに向きます。ほのかにナッツのような風味があり、サラダにいい香りを与えます。

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珍しいイタリア野菜のレタス「ラトゥーガ・カタローニャ」

ビエンナーレイタリアのタンポポとも呼ばれます。チコリグリーンは、アスパラガスのような風味を持つ長くて広いタンポポのような葉を持っています。カタログナエメラルドの急速な栽培者、葉および柔らかい春の茎は、初期の緑に使用できます。

知ってますか?チコリはビタミンAが非常に多く、ビタミンC、カルシウム、鉄が豊富です。

土壌温度: 65-70°F
植え付け深さ: 1/4 ”
発芽: 7-21日
成熟時の高さ: 8″ -12 ”
成熟までの日数 52-83日日
/陰:
間伐後の部分的な太陽の間隔: 6″ -8 ”
パックあたりのおよその種子: 250種子

Peaceful Valleyブランドの野菜の種はすべて非GMOおよび認定オーガニックです。
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特徴

  • 開放受粉

特徴

シードユニットサイズ シードパック オーガニックステータス 認定オーガニック製品
ライフサイクル ビエンナーレ 植え付け時間 春秋
おおよその収穫時間 初夏、晩夏、晩秋、初冬 理想的な土壌温度 65〜70°F
満期までの日数 50-60日、60-90日 日曜日の要件 フルサン/パートサン
成長習慣 草本 出発地 直接種まき、屋内での開始および移植
土壌pH 5.6-7.0

植え付けとケア

土壌と水:チコリは、pH 5.5-7.0の酸性土壌に耐えます。栄養と水やりの要件は中程度です。レタスと同様の土壌で成長します。

植え付けと成長:最後の霜の8週間前に屋内で種をまくか、春から初夏、晩夏から秋にかけて2週間ごとに屋外に種をまきます。穏やかな冬の気候で屋外で越冬することがあります。

収穫と保管:収穫は、使用可能なサイズである場合、必要に応じて残します。いくつかの霜が降りた後に収穫されたチコリ植物は、春の対応物よりも甘い。

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イタリアレタス「ラトゥーガ・カタローニャ」