鶏肉のローストとパースニップのピューレレシピ
鶏肉のローストとパースニップのピューレ パースニップは英国ではよく食されている根菜で、少し甘みがあり…
パースニップの栽培方法
パースニップ(Parsnip)は日本ではあまりなじみのない野菜ですが、ヨーロッパ、特にイギリスでは、…
イギリス野菜の品種・色鮮やかなインゲン「ヴァイオレット・ポドッド」
Climbing Bean Violet Podded クライミング・ビーン（インゲンマメ）・ヴァイ…
ヨーロッパの唐辛子「SATANS KISS」悪魔のキス
ヨーロッパの唐辛子には「SATANS KISS」悪魔のキスと呼ばれるものがあるんです。 恐ろしい名前…
イギリス野菜の白い人参「パースニップ」
「パースニップ」とは 最近ではスーパーでも取り扱うことのある「パースニップ」。まだまだ日本では珍しい…