イタリア、アルベンガ地方に伝わる伝統野菜トロンボンチーノ ズッキーニ

イタリア、アルベンガ地方に伝わる伝統野菜トロンボンチーノ ズッキーニ

イタリア、アルベンガ地方に伝わる伝統野菜で 中早生種、生育旺盛です。果肉は黄色、ズッキーニとパンプキンの中間のイタリア野菜です。
実がまだ若い15-25cm長さで収穫し、ズッキーニ同様に調理してもいいですし、実をパンプキンのように大きくしてから収穫し、蒸し焼きやローストにしてもおいしいです!
実が大きくなればなるほど、表皮はしだいに固くなってきます。
生育の仕方、ツルの感じはパンプキンと同様です。

●種まき:2-7月
●収穫:6-10月

アトラクティーボでは日本では手に入りにくいイタリア野菜を中心にスペイン野菜・フランス野菜などの西洋野菜や種子を栽培生産および販売・通販を行っております。

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イタリア、アルベンガ地方に伝わる伝統野菜トロンボンチーノ ズッキーニ

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