これからの「儲かる農業」
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パティパンは5月に種子から栽培され、5月下旬または6月上旬に霜が抜けたら植えられます。若い植物は寒い夜に特別な保護が必要な場合がありますので、寒い天気が予想される場合に備えて、ベルクロチェやフリースを手に入れてください。
あなたは日当たりの良い、保護された場所で最も重い作物を手に入れますが、十分な水分と十分に栄養を与えられた土壌も不可欠です。よく腐った肥料、自分の庭の堆肥や独自の土壌改良剤をたくさん掘って土壌を改善しましょう。
下記のパティパンを栽培する方法をご覧ください。
必要になるだろう
- パティ・パン・スカッシュ・シード
- 9cmポット
- 多目的堆肥
- プロパゲーターまたはビニール袋
- 有機物
- ベル・クローチェ
- 高カリウム液供給
日当たりの良い、保護された場所で栽培するときは、最も重い作物を手に入れることができますが、十分な水分と豊かな土壌も不可欠です。
葉や花を濡らさないように注意して、植物の周りに水を注いで湿らせた土壌を保つ。花が現れたら、2週間ごとに高カリウム液を飼う。最初の霜まで、定期的に収穫してください。
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成長しているパティパンスカッシュプラント
ズッキーニによく似た繊細でマイルドな風味を持つ、パテパンスカッシュ（ホタテスカッシュとも呼ばれます）は、夏のスカッシュの小さな種類です。黄色のカボチャやズッキーニの親relativeよりも知名度の低いパティパンは、空飛ぶ円盤に似ていると言われる独特の形をしています。
パティパンスカッシュプラントで成長しているフルーツの楽しい形は、子供たちに野菜を食べさせる誘惑にもなります。わずか1〜2インチのところで食べられるようになり、子供たちの味覚をより面白くすることができます。実際、ホタテ貝のスカッシュは、屈曲部やズッキーニほど湿気がなく、若くて柔らかいときに収穫する必要があります。
これらの小さな空飛ぶ円盤型の果物は、色が白、緑、またはバターイエローであり、丸くて平らで、スカラップ状の縁があるため、名前が付けられています。
ホタテスカッシュの手入れ
ホタテ貝のスカッシュまたはパテパンは、十分な太陽の下、豊かで水はけの良い土壌で栽培する必要があります。霜の危険がお住まいの地域を通過すると、これらの小さなカボチャを庭に直接まきます。それらは通常、丘ごとに2〜3個の種子を2〜3フィート離してグループに植えられます。苗の高さが2インチまたは3インチになったら、それらを丘ごとに1つまたは2つの植物に薄くします。
スカッシュのように成長する余地を十分に与えてください; ブドウの木は4〜6フィート広がります。果実は49〜54日で成熟します。スカッシュによく水をまきます。ホタテ貝のスカッシュ成長の秘tipsはありません。植物は比較的成長しやすいです。
ホタテ貝のスカッシュ
受粉されたもの、昆虫や風を介して受粉されたもの、およびホタテ貝の雑種が利用できます。雑種は、種子が特定の特性を知っていることを保証するために交配されますが、開放受粉された品種は、制御されていないソースを介して受精します。そうは言っても、世代から世代へと真の植物をもたらすいくつかの開かれた受粉媒介者がいて、それらを家宝品種と呼びます。
家宝またはハイブリッドを育てる選択はあなた次第です。人気のあるハイブリッド品種は次のとおりです。
- サンバースト
- サニーデライト
- ピーターパン
- スカロピーニ
家宝の中で勝者は次のとおりです。
- ホワイトパティパン
- アーリーホワイトブッシュ
- イエローブッシュ
- ベニングのグリーンティント
- ウッド最古の多作
パティパンスカッシュを選ぶとき
植物は多産で、それぞれ数十個のスカッシュを生産します。開花の数日以内に、収穫するのに十分な大きさの果物ができる可能性が非常に高くなります。色が緑から黄金色に変わったら、果物がまだ小さい間（2〜4インチ）ピックします。パティ鍋は直径7インチまで成長することができますが、大きくなるとかなりタフになります。
スカッシュと同じようにパティパンを準備できます。スライス、さいの目に切った、蒸し煮、グリル、揚げ、ロースト、または詰め物にすることができます。小さなものを丸ごと4〜6分間蒸します。ホタテ貝のスカッシュは、食用の便利なサービングボウルにもなります。生または調理中に中心をすくい、あなたの心が望むもので満たしてください。
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