イタリア野菜の黄人参「ジャンヌドウブス」

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アトラクティーボでは農業を営んでいる方や家庭菜園で育てた野菜や果物を販売される方の為に、これからの「儲かる農業」について提案しておりますので、是非ご覧ください。

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これからの「儲かる農業」

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ジャンヌドウブスは黄色実のキャロット(ニンジン)です。

サラダの彩りに最適で、栄養豊富な葉は天ぷら、おひたし、炒め物などに使えます。

イタリア野菜の黄人参「ジャンヌドウブス」

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栄養素としてはビタミン豊富で特にカロチンを多く含む緑黄色野菜の代表です。

若取りしたものは、グラッセやサラダ、ソースとのあえ物に最適。

成熟期に収穫のものは風味を生かしスープに利用するのがおすすめです!!

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