甘酸っぱさがたまらないジャムに最適ビクトリアルバーブ

甘酸っぱさがたまらないジャムに最適ビクトリアルバーブ

ルバーブという野菜はご存知でしょうか? 美容と健康に敏感な方は聞いたことがあるかも知れません。 ルバ…

ドイツからの伝統的な品種マティナトマト

ドイツからの伝統的な品種マティナトマト

・早生タイプで丈夫な品種で、路地栽培、ハウス栽培どちらでも育てやすい品種です。 ・果実全体が明るい赤…

白くて可愛い大きなイタリアのナス/クララ

白くて可愛い大きなイタリアのナス/クララ

ユニークな外見の、白くて大きなイタリアンタイプ、早生種、多果性の品種です。 長さが7~10センチのや…

丸いフォルムが愛らしいニンジン/パリス・マーケット・アトラス

丸いフォルムが愛らしいニンジン/パリス・マーケット・アトラス

商品の説明 19世紀のフランスのエアルーム品種。 丸いフォルムが愛らしく、収穫が楽しくなる人気品種。…

北欧スウェーデン原産のカブ「ルタバガ」

北欧冬期の貴重な貯蔵野菜ルタバカ

ルタバカ ルタバカ アブラナ科 北欧が産地 キャベツと黄蕪の特性を持つ野菜で根部を主に食用にする。 …

茎が美味しいアーティーチョーク/カルドン

茎が美味しいアーティーチョーク/カルドン

カルドンはアーティチョークに良く似たイタリア野菜ですがアーティチョークが花蕾を食用にするのに対し、こ…

ふしぎなフルーツ「きゅうりメロン」

きゅうりメロンの栽培方法

■きゅうりメロンの栽培のコツ 和名: きゅうりメロン、クカメロン、マウスメロン、ワイルドきゅうり、マ…

白ワインのおつまみに最適イタリア生まれのかわいいそら豆 ファーベ

白ワインのおつまみに最適イタリア生まれのかわいいそら豆 ファーベ

イタリアのそら豆です。最大の特長は生で食べられるところ。周りの薄皮を剥いてそのまま食べてもみずみずし…

黄金色の縞模様が特長スイートクリームトマト

黄金色の縞模様が特長スイートクリームトマト

60~80gmのストタイプが入った長細い形が特徴です。 肉厚で糖度が高いことで人気があります。 生食…

黒い大根ブラックスパニッシュラディッシュ

黒い大根ブラックスパニッシュラディッシュ

国内では販売されていない黒いラディッシュです。 最近パリのマルシェで見かけるようになりました。 好み…