レッドリーフマスタード／カラシナ／からし菜
●レッドリーフマスタード（からし菜）とは ◆アブラナ科カラシナ属 葉の表面が濃い紫色に色付くカラシナ…
チェリーベル ラディッシュの栽培方法
地域 蒔き時期（露地） 蒔き時期(ハウス・トンネル等） 寒地・冷涼地 － － 中間地 4月上～7月中…
エシャロット（ベルギーエシャロット）の育て方
エシャロット（ベルギーエシャロット）の育て方 植物名 エシャロット（ベルギーエシャロット） 学名 A…
イタリアンハーブ・エルバステラの育て方
ちょっと変わったものを育ててみたいという方は、エルバステラはいかがでしょう。 サクサクとした歯ごたえ…
サルシファイ(salsify)西洋ゴボウの育て方
海外のサイトの翻訳です。 サルシファイは寒い気候の根菜です。（寒冷地では）播種は春、最後の霜の予想の…
サボイキャベツ(ちりめんキャベツ)の栽培方法
キャベツはヨーロッパの地中海沿岸部が原産地で、日本には江戸時代に葉が巻かないキャベツが観賞用として伝…
パティパンスクワッシュの栽培方法
パティパンは5月に種子から栽培され、5月下旬または6月上旬に霜が抜けたら植えられます。若い植物は寒い…
鶏肉のローストとパースニップのピューレレシピ
鶏肉のローストとパースニップのピューレ パースニップは英国ではよく食されている根菜で、少し甘みがあり…
チコリとイエローズッキーニのパスタレシピ
チコリとイエローズッキーニのパスタ 鮮やかなイエローズッキーニとチコリを合わせた、野菜たっぷりのパス…
ロッサビアンコ(ナス)とトマトのイタリアンステーキ
フライパンで簡単にできます。賀茂ナスやロッサビアンコなどの大きな丸いナスを使って。 材料 （ナス１個…